L'art et la science du goût : une conférence de Christophe Lavelle
Bien manger, c’est quoi ? On naît gastronome ou on le devient ? Et d’où vient le plaisir d’être à table ? Il y a deux cents ans, Jean Anthelme Brillat-Savarin s’employait à répondre à ces questions et à bien d’autres dans son ouvrage culte "Physiologie du goût", auquel cette conférence rend hommage à la lumière des dernières avancées de la science.
Quand
Une seule date est annoncée : le mardi 17 novembre à 19 h, jusqu'à 21 h 30.
Où
Bibliothèque Robert Sabatier, 29 rue Hermel, 75018 Paris, dans le 18e arrondissement. L'événement se tient en intérieur.
Le lieu est signalé accessible aux personnes en fauteuil roulant.
Tarif et réservation
L'entrée est gratuite. Réservation en ligne : https://www.billetweb.fr/art-science-gout. La réservation est conseillée.
Public : Public jeunes et adultes. A partir de 12 ans. Jusqu'à 112 ans.
Organisé par Bibliothèque Robert Sabatier.
La description complète, les conditions et le lien de réservation sont sur la fiche de la Ville de Paris.
Aussi à Bibliothèque Robert Sabatier
- Je dis concert ! : concerts de la jeune scène classique. Jeudi 12 novembre à 19 h. Gratuit.
- Soirées jeux de société. Vendredi 20 novembre à 19 h. Gratuit.
- Ça s'anime en cuisine avec Delphine Piau. Samedi 21 novembre à 14 h 30. Gratuit, adapté aux enfants.
- Le Mois du doc : Château Rouge | Projection-débat. Mercredi 25 novembre à 19 h. Gratuit.
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- Dans la cuisine des Rencontres culture et solidarité. Samedi 5 décembre à 15 h. Gratuit.
D'après l'agenda Que Faire à Paris, fiche modifiée par la Ville le dimanche 11 octobre. Vérifiez auprès de l'organisateur avant de vous déplacer.